我是嗑萊鵝 ░ I am Clare

來瓦法奇朵用餐很多次了，因為聚餐約這裡超方便

位於台北車站附近搭乘大眾交通工具非常方便，從台北車站步行過來大約10分鐘路程

而且餐點種類選擇多，可以滿足朋友們的喜好需求

最划算的是還常常買一送一，這次的活動也很狂！！！

⭕14道四川料理，買一送一優惠

⭕任點一杯飲料，可享10元加價購中華涼麵一份

⭕任點兩杯飲料，可享1元加價購繽紛莓果爆漿蛋糕一份

環境我就不介紹了，直接進入正題吧！！！

有興趣可以回顧我前一篇文章：｜食記｜台北車站美食推薦「瓦法奇朵」高CP值複合式餐廳/下午茶、正餐通通都有

正宗四川料理買一送一活動可任選兩道，但不可重覆，以高價者計

四川料理共有12道料理可供選擇，點一道四川料理就有附一碗白飯

餐點有麻婆豆腐、紅油蒜泥白肉、重慶乾鍋蝦、張飛牛肉、夫妻肺片、口水雞

麻辣水煮魚、麻辣水煮牛、蟹黃豆腐魚、東坡肘子、眉山東坡肉、經典毛血旺、老壇酸菜魚

第一道上來的是「重慶乾鍋蝦」

因為夏天常常都會食慾不太好，但吃點辣的反而會很開胃

蝦肉非常彈牙飽滿、紮實有勁，帶有花椒的香氣吃起來很過癮

開胃之後就來了第二道非常下飯的「蟹黃豆腐魚」

功夫熊貓的器皿也太可愛了吧！忍不住幫他拍了幾張照😂

蟹黃般金黃色澤醬汁淋在Ｑ彈魚肉和軟綿的豆腐上跟白飯非常搭

吃這道請節制，因為太下飯所以很容易把白飯吃光

這一道不會辣，同行如果有怕辣的朋友可以讓他多吃一點ＸＤ

想到東坡肉就讓我想到據說發明這道菜的蘇東坡，他真的是一個懂吃的吃貨！！！

眉山東坡肉是一道需要慢工出細活的傳統菜餚。

大骰子的立方肉，皮帶點Q勁，豬肉肥瘦相間卻又不油膩。

口感層次豐富，真的是一道厲害的功夫菜👍

這東坡肉做的真的很好，入口即化，香而不膩

瘦肉軟嫩入味，一夾就斷，三層次口感令人回味無窮

搭配底下的醬汁真的想多點一碗白飯來配啊～～～

還有這道必點的「經典毛血旺」也是四川菜裡非常有名的菜色

各種搭配的食材很豐富，包含鴨血、豆芽、黑毛肚、金針菇、黃喉片、牛肉片、小熱狗…等

尤其是毛血旺裡的鴨血更是重點

紅紅辣辣的一盆，光是用看的就流口水，聞到香味原本不餓都肚子餓了

黑毛肚吃起來相當脆口，而牛肉片軟嫩適中，入口之後花椒香料的麻氣逼人，充分體現了「麻辣鲜香」四個字

不只辣，而且還多了麻，口水快速分秘，不過我們家的人都很敢吃辣，大家都吃得很過癮

瓦法奇朵的毛血旺没有過重的辣味，但是香味十足，一碗白飯都不夠配啊～

另外，只要點一杯飲料，就能用10元加購一份中華涼麵！(平日11:30~18:00供應)

⭕蒜香紅油白肉中華涼麵、四川棒棒雞絲中華涼麵+10元

⭕張飛牛肉中華涼麵+50元

我們點的是四川棒棒雞絲中華涼麵

涼麵份量挺多， 兩個人吃比較剛好

涼麵口味帶點麻辣的香氣，如果炎炎夏日沒有食慾的話點一碗涼麵真的是不錯的選擇

配上微辣卻又不厚重的芝麻醬汁以及清爽的小黃瓜，好吃好吃～～～

這杯綜合莓果奶蓋上次喝過後念念不忘，這次當然還要再點一杯囉！

輕抿一口微鹹奶蓋，再大喝一口紅茶，獨特奶香與紅茶完美融合在口中，大幅降低甜膩的刻板印象

在這炎熱的夏季來上一杯，體感溫度瞬間降5度。

這次點的飲料都好大一杯，吃辣辣的川菜配剛剛好❤

最後不管吃的多飽，我都會留一個空間來裝甜點～

不只四川菜買一送一，下午茶時段還可用1元起加購厲害的「繽紛莓果爆漿蛋糕」(原價$250)

瓦法奇朵現在的活動是下午茶時段任選2杯飲料，優惠加購繽紛莓果爆漿蛋糕

平日(週一至週五)14:00-18:00加購價為$1元

假日(週六至週日)14:00-18:00加購價為$60元

爆漿蛋糕有兩種口味可以選繽紛莓果和巧克力口味，我選的是繽紛莓果爆漿蛋糕

上面滿滿一層是焦糖卡士達醬由鮮奶油融合焦糖而成，擺上柳丁果乾和薄荷葉點綴

要吃的時候把一圈塑膠片拿起，就能感受卡士達醬爆漿流下的視覺療癒感

甜而不膩的爆漿配上綿密的蛋糕，是甜點控必嚐鮮的甜點喔😍

從披薩、燉飯、義大利麵、鍋物、咖哩飯、鬆餅甜點，瓦法奇朵的菜單選擇上雖然多樣但每一樣都不馬虎

平價跟中西合璧的複合風格是瓦法奇朵的特色之一，很適合一群朋友點來分享

推薦大家找一天約朋友一起來享受清爽美好的用餐時光😍