庸庸碌碌的生活若沒有美食，活著也太沒意思了(也太偏激)
有一陣子沒有跟大家分享好吃的餐廳了，嗑萊鵝先介紹一家我認為相當值得一試的餐廳─瓦法奇朵
Waffogato，字源來自鬆餅的「waffle」最初是以鬆餅為主的咖啡廳
現在是走複合式餐廳形式， 瓦法奇朵的種類真的超級多，適合各種挑食難搞的朋友
從西式的排餐、義大利麵、燉飯，到中式的牛肉麵、鹽酥雞、甚至是咖哩飯、火鍋都有
是一家供餐相當多元的餐廳。
店內的用餐空間走長型設計，燈光明亮
一進門就可以一望到底，找朋友很方便 😂😂😂
每次聚餐都在煩惱吃什麼，以後決定都約在瓦法奇朵ლ(´ڡ`ლ)
瓦法奇朵位於台北車站信陽街，走過來大概7~10分鐘，交通相當方便！
而且據我觀察，瓦法奇朵常常會不定時有買一送一的活動，這次衝著新品乾鍋推出前往(๑´ڡ`๑)
這次我真的吃超級超級超級多，即使三個人吃還是吃到肚皮鼓起來(๑´•.̫ • `๑)
以下依序介紹餐點：
前菜：雙色山藥芋泥球
雙色山藥芋泥球與一般的空心地瓜球不同，外皮酥脆，裡頭芋泥內餡綿密
口感有彈性，而且還具有爆漿的內餡！軟Q又紮實
一顆接著一顆往嘴裡送，實在是好吃的太邪惡了~
排餐：安格斯小肋眼
肋眼的油脂跟筋的分佈我覺得很剛好， 略帶粉紅的肉質看起來很可口
基本上軟嫩度很足，肉汁的香鎖在牛肉裡，這道非常深得男友的喜愛
每一口都感受到軟嫩，油花略多的口感不會乾如嚼蠟
這一道是牛排控的夢幻逸品•̀.̫•́✧
隨餐附的薯條特別的是它的沾醬，雖然是以美乃滋為底
但加入松露醬香氣非常濃郁不膩，超好吃！
接下來要來到這次的重頭戲了~
乾鍋！！！
這次的乾鍋是買一送一，送上來是滿滿的兩大鍋~~~
我們選天使紅蝦生蠔乾鍋，鍋底有兩種口味，可以選擇乾鍋醬(原味)或是青藤椒(辣味)
任選三種火鍋料還贈松露薯條一份
我選了芝麻湯圓/小豆皮/花枝漿，讓已經很豐富的火鍋看起來更錦上添花了
我們選了辣味的青藤椒，整鍋帶著濃濃的花椒香
我個人覺得還好，但是愛吃辣的妹妹非常喜歡
我最愛的鮭魚溫泉蛋比薩！其實這個披薩吃起來蠻令人驚豔的
餅皮非常薄，吃起來酥酥脆脆的很像餅乾
中間滿滿的起司，再加上一顆半熟蛋，切開時會有蛋黃流下來
蛋液跟餅皮完美融合，吃起來不會覺得太乾，反而更凸顯鮭魚的香氣。
不管吃的多撐，女生看到甜點都覺得覺得「好像還有一點點空間可以裝」
我點的焦糖雲朵莓果鬆餅看起來好蓬鬆ʕ•ᴥ•ʔ
不添加香料及含鋁的泡打粉，完全手工現點現做
特別要說一下那一大球霜淇淋，是奶茶口味的唷~
搭配鬆餅一冷一熱的送進肚裡好過癮(好吃到無畏懼拉肚子的風險)
我通常對這種長的好看的飲料都興致缺缺，覺得這肯定是虛有其表的打卡道具
殊不知我妹給其極高的評價「這是我喝過最好喝的奶蓋紅茶！」
因為我們兩個人的口味幾乎一樣，畢竟同個娘胎出來的嘛~
所以聽到她如此誇獎，我也就接手品嘗一下
的確，這個飲料我覺得算是很優秀的飲品，上面那層奶蓋加入莓果醬，配上底下香醇的紅茶
味道與甜度都恰到好處，呈現一個完美的比例，
而且這麼一大杯買一送一，覺得賺到(๑•̀ㅂ•́)ﻭ✧
總結一下因為，瓦法奇朵的餐點很多元、份量很足夠、用餐環境很舒服，而且定價很親民•̀.̫•́✧
如果下一次聚餐不知道去哪裡好，瓦法奇朵是一個很不錯的選擇喔！
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