火鍋控要推薦的火鍋絕對品質保證，竹北的一級戰區光明一路上有超多火鍋店
最吸引我的就是這間「鍋日子」， 經過立刻被可愛的店外裝潢吸引住！
門口是瑪利歐兄弟設計的概念，超級可愛讓人忍不住拿出手機拍照📷
這家可愛的火鍋店內部的座位有適合1~2人用餐高腳椅區及4人座位區，就算一個人也可以自在的享用火鍋💓
店內的裝潢是工業風，空間是狹長型可以容納滿多客人的，整體看上去非常明亮整潔。
點餐的方式先選擇火鍋的口味再選擇肉品種類，湯底口味共有四種可以選，
在吃之前我已經想好我要吃牛奶鍋！
我個人是牛奶鍋控，只要那家有出牛奶鍋湯底，我必點！
友人選了蔬菜原味以及麻辣藥膳，但因為我只顧吃我自己的鍋底，所以他們的口味我就不贅述了🤪
每種鍋都有副食，包含王子麵、白飯、冬粉，
我推薦加10元換購烏龍麵或是韓國拉麵！！！
非常的Q彈不會軟爛，而且份量很多，可以跟友人分食
自助吧可以無限取用， 和風牛蒡絲吃起來很像甜甜的筍絲
吃飽後可以自己到自助區冰箱內拿一個冰淇淋吃
如果吃不夠還想再拿一盒冰淇林，右手邊有個樂捐箱
金額不限隨意捐款給台灣展翅協就可以再拿一個吃，這個概念我覺得非常好👍
讓大家在用餐的時候也能幫助到弱勢團體。
我們四個人點了牛肉共和國/海陸雙享配/三隻小豬/雙響肉四個套餐
喜歡牛肉的朋友就點牛肉共和國，總共有五種牛肉可以吃！(超推👍)
內含低脂牛肉、培根牛肉、Prime霜降牛肉、特級沙朗牛肉、霸王雪花牛肉。
不同牛肉部位、口感均不同，低脂牛略有嚼勁， 培根牛及霸王雪花牛油花較多口感最嫩。
牛肉均是現點現切且略有厚度，絕不是那種薄透的肉品，CP值很高！
想吃肉又想吃海鮮的朋友，建議點海陸雙享配，這樣兩種都吃得到！
鍋日子的食材堅持使用原塊肉不用組合肉，每片肉都能很單純的享用原味！
不吃牛肉的可以點三隻小豬
西班牙松阪豬，口感脆脆的！而豬培根的油花分布均勻， 入口即化不油膩
豬梅花的油脂較少， 吃起來口感極好， 煮過後有更濃厚的肉質香味。
雙響肉可以自選兩種肉品，我們選擇黃金雞腿肉跟自然豬
黃金雞腿肉選購當日肉販供應的去骨雞腿肉
坦白說我沒想過雞腿肉可以這麼好吃，這是我第一次吃火鍋選擇雞腿肉
超嫩超多汁，完全顛覆我之前的口感想像😍
接下來要好好的迎接我最期待的牛奶鍋
每日熬煮的蔬果湯頭加上鮮奶
鮮甜中帶著奶香，不管是搭配蔬菜還是肉品都很對味
採用純天然鮮奶自己添加
可以等待起司溶化後，再慢慢倒入，喜歡這種客製化的設計❤️
菜盤的容器好可愛，是白色的鍋子，裡頭滿滿的都是蔬菜！
海鮮表現的也很優異
特別是厚切的小卷獲得男友的讚賞
處理得很乾淨，咬起來也很有咬勁👍
現在還有$29元加購培根牛/梅花豬的活動唷~
鍋日子還有配合的特約停車場
只要消費滿800就可以折抵兩小時
停車場地址：新竹縣竹北市縣政二路107號
跟友人用餐完畢後都一致表示滿意，很喜歡這種溫暖又乾淨的火鍋店
而且連洗手間都備有女性用品，讓人覺得貼心備至
希望鍋日子可以趕快來台北開分店，我應該會週週報到！
鍋日子Hot Pot Day (竹北光明店)
電話:03-5585217
營業時間:11:00~23:00(全天供餐)
店址:新竹縣竹北市光明一路72號
粉絲頁:鍋日子Hot Pot Day
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