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除了注重美食之外,拍照對網美來說也非常重要😂,兩者共存更是不可或缺啊~

CÉ LA VI Taipe從開幕到現在都非常具有話題性,台北目前是全球第五家喔!!!

下午茶控的我立刻預約了下午三點時段的天空樹茶饗宴下午茶(下午茶15:00~17:30)

CÉ LA VI Taipei 天空樹茶饗宴下午茶套餐$1980 元+10%/2 人  完整下午茶菜單請點我

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坐擁微風南山48樓一整層的「CÉ LA VI Taipei」,360度無死角的高空景觀

48樓的台北高空酒吧可近望台北101也可以遠眺陽明山,我前一天就一直在幻想自己可以坐在這裡看風景拍美照

誰知道當天下大雨嗚嗚,戶外座位都沒有開放😢

不然在這絕佳的位置,可以同時俯瞰台北市,一邊享受著CÉ LA VI Taipei的浮誇下午茶

(下次來我一定要坐外面!!!)

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露天下午茶配上CE LA VI Taipei最具代表性的大紅傘

結合戶外景觀及室內舒適環境的優點,搭配無敵高空美景,如果沒有下雨的話就太好了~~~(再次感嘆😣)

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CÉ LA VI Taipei也提供喜愛香檳氣泡感的Moët & Chandon

如果覺得茶跟咖啡太無趣可另外加購喔!

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 CÉ LA VI Taipei下午茶取名為「天空樹茶饗宴」,不只是呼應身處高空的地理優勢

特別訂製的盆栽造型三層架,也凸顯了中西合璧的品牌精神。

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有別於一般英式下午茶的華麗三層架

天空樹茶饗宴由上至下─甜點、甜點、鹹點的擺設方式

最上層是繽紛甜點,有三茶泡芙

中間層則是抹茶千層、覆盆子塔、香草斑蘭磅蛋糕、64%生巧克力

最底層則是英式經典司康搭配獨家果醬

鹹點層為味噌干貝小卷、迷你手工胡椒餅、蟹肉脆皮饅頭三明治、醋漬日本茄襯昆布柴魚凍

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胡椒餅是逛夜市一定會看到的小吃啊!!!把它縮小放在下午茶架上有夠可愛❤️

加入宜蘭三星蔥、檸檬草、新鮮里肌肉製作的迷你胡椒餅,餅皮酥脆肉汁鮮美

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口感飽滿的日本茄經過醋漬搭配由柴魚昆布花菇熬製的高湯凍

入口可嘗到柚子皮香氣,口感層次豐富。

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炙燒味噌干貝小卷、蟹肉脆皮饅頭三明治,一口一個的份量

每個都小巧精緻讓人意猶未盡。

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入口除了海鮮的鮮甜味還有味噌在尾韻帶出的深遠風味。

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蟹肉脆皮饅頭三明治結合新鮮蟹肉與小黃瓜跟明太子

外層用酥脆的牛奶饅頭將內餡完美結合。

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甜點的部分我最喜歡香草斑蘭磅蛋糕👍🏻

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打破我以往對於磅蛋糕乾到不行的口感印象

CÉ LA VI Taipei下午茶將東南亞風味的斑蘭葉與馬達加斯加香草莢,口感濕潤帶著濃郁香氣。

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下午茶經典的英式司康一定不能缺席,伴隨淡淡的百香果氣息

底層特別附上獨家調製的玫瑰花瓣醬和萊姆酸奶鮮奶油做搭配

可惜司康的口感有點過乾,不然味道挺不錯的~

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加入了馬告山胡椒提味的64%生巧克力,外型是不是很像古早糕點

生巧克力濃郁絲滑,入口即化,搭著一點馬告胡椒的香氣很特別

放在盛滿巧克力碎片的可可殼上,沾取後食用口感風味層次分明。

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手工泡芙上的奶油分別加入了日式玄米茶、台灣風奶茶和洛神花茶調製

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咬一口是滿滿的驚喜耶!!!!!

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下午茶搭配茶飲同食滋味絕佳

我們選了兩款經典TWININGS唐寧茶

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整體而言,我覺得天空樹茶饗宴的鹹點真的非常優秀,比我之前吃過的都更有特色更好吃👍🏻

天空樹茶饗宴東西特色交融的氛圍中,充分感受CÉ LA VI Taipei下午茶獨有的風味呈現。


CÉ LA VI Taipei

地址:台北市信義區松智路17號48樓(微風南山48樓)

營業時間:週日到週四:

午餐12:00~14:30 、下午茶15:00~17:30

晚餐18:00~22:00、酒吧21:00~02:30

週五到週六:

午餐12:00~14:30 、下午茶15:00~17:30

晚餐18:00~22:00、酒吧21:00~03:00

營業電話:0909-956-000

官方網站:https://www.celavi.com/zh/taipei

官方臉書:https://www.facebook.com/celavitaipei

官方  I G:https://www.instagram.com/celavitaipei/

訂位連結:https://inline.app/booking/celavitaipei/

 

 

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